7 razones por las que la comida peruana es una de las mejores del mundo
América/Listas/Machu Picchu/Perú

7 razones por las que la comida peruana es una de las mejores del mundo

Perú: sus artesanías, el clima, las llamas, Machu Picchu, los incas. Sí, Perú tiene muchas cosas de que enorgullecerse, pero su gastronomía es una de las principales. Según la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2016, el “Central” de Lima, ocupa el cuarto lugar y en años anteriores ha permanecido entre las primeras … Sigue leyendo

Mitos y realidades de lo que los occidentales creemos de los orientales
Asia

Mitos y realidades de lo que los occidentales creemos de los orientales

La idea de estas palabras era evidenciar que acá en América y en el mundo occidental en general tenemos ideas erróneas sobre los asiáticos. Hecho que en realidad hubiera sido normal gracias al relativismo cultural. Sin embargo, luego de haber tenido la dicha de viajar por Asia y de repasar las fotos y videos obtenidos durante … Sigue leyendo